ترجمة وإعداد : د.بسام درويش السكر حلو ، ولكن الكثير منه يعكر صفو مزاجك و يضعف صحتك. وبدلًا من السكر المكرر يمكنك الاستمتاع بتناول الفواكه والخضار...
كاثي ماكمانوس كلية الطب بجامعة هارفارد في بوسطن مديرة قسم التغذية ومديرة التدريب الغذائي في مستشفى بريغهام والنساء مديرة التغذية في معهد دانا فاربر للسرطان. ترجمة...
ترجمة وتحرير: د.بسام درويش هل سمعت عن حمية الكيتو الغذائي أو الصيام المتقطع؟ إذا كنت قد سمعت عن كليهما. هل فكرت في الجمع بين الاثنين معاً...
د.بسام درويش تشير الدراسات إلى أن كثير من العوامل الممرضة لا يمكنها العيش والتكاثر في وسط قلوي ، ولأن نظامنا الغذائي يميل في معظمه إلى الوسط...
تعتبر الألبان ومشتقاتها أو الزبادي مصدر للبكتيريا المفيدة التي تعزز الصحة بشكل عام وصحة الجهاز الهضمي بشكل خاص. إذ أن بعض سلالات البكتيريا في الزبادي تحتوي...
ملح الطعام يرفع ضغطك تجنب الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح، اللحوم المُصنعة مثل النقانق واللانشون والمرتديلا والسلامي، ومنتجات الأسماك المالحة، والزيتون والمخللات، والأطعمة...
رمضان فرصة للتخلص من العادات والسلوكيات الغذائية الخاطئة ، وليس فرصة لاتخام المعدة وارهاق الكبد ، والصيام لا يعني الحرمان ، بل هو مناسبة مثالية لكي...
ترجمة وإعداد: د.بسام درويش تعيش داخل أجسامنا تريليونات من الكائنات الحية الدقيقة (وتسمى أيضا الميكروبيوتا أو الميكروبات) من الآلاف من الأنواع المختلفة. وتشمل هذه ليس فقط...
ترجمة وإعداد : د.بسام درويش منذ انتشار الفيروس التاجي الجديد في مختلف أنحاء العالم، انتشرت الشائعات والمعلومات التي قد تحمل جزءأ من الحقيقة حول تناول بعض...
يتقلب المزاج مثل أمواج البحر ، لأسباب عديدة ، والبعض يهمل هذا الأمر والبعض الآخر يبحث عن الحل المناسب ، والحل المناسب يكمن دوماً في معرفة...